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青椒香菇怎么做好吃又简单

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青椒香菇怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟

主料

香菇 :300
青椒100

辅料

盐 :3
鸡精适量

具体步骤

1. 香菇,青椒洗净切丝

2. 锅下菜油,油熟后下蒜片煸香,加少许鸡油,下香菇,青椒,不断翻炒,加少许水后,再不断翻炒,加适量盐,鸡精,炒匀后起锅装盘。

烹饪技巧

重要的是加一勺水,避免香菇不熟,引起肠胃不适