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“周末,家人团聚,试试蒸白鱼”
1、先白鱼洗干净,用老酒和盐腌制20分钟,用盐抹遍整条白鱼。
2、把腌制好的白鱼放盘里。
3、加入蒸鱼豉油,老酒和姜,放锅里蒸。
4、蒸15分钟后,盛出装美丽的鱼盘,撒上葱花。
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