食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜酱香鱼的做法步骤
1、白菜用手掰成小块。
2、锅中加入植物油,鱼腩横切几刀后放入锅中煎至两面定型。
3、放入葱段,姜片,加入料酒和适量清水。
4、放入东北大酱,甜面酱和海鲜酱。
5、放入白菜块,中火炖煮约20分钟。
6、汤汁收浓时关火,撒香菜段即可。
1、白菜用手掰成小块。
2、锅中加入植物油,鱼腩横切几刀后放入锅中煎至两面定型。
3、放入葱段,姜片,加入料酒和适量清水。
4、放入东北大酱,甜面酱和海鲜酱。
5、放入白菜块,中火炖煮约20分钟。
6、汤汁收浓时关火,撒香菜段即可。