鱼香茭白怎么做 - 鱼香茭白的做法

“茭白原来还可以这样吃，开胃下饭太好吃了。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼香茭白的做法步骤

• 1、1准备好食材，把丝瓜和西红杭清洗干净，木耳用温水泡发好。

• 2、丝瓜用刨刀去皮切成滚刀块，滚刀块会更入味。

• 3、西红杭切成小块，这样炒的时候更容易熟。

• 4、木耳泡好后清洗干净，用手撕成大小适中的小块。

• 5、猪里脊肉切成片，加少许淀粉和料酒，用手抓匀。

• 6、再放入辣椒丝炒。

• 7、接着放入茭白丝和木耳丝翻炒。

• 8、倒入拌好的鱼香料炒至均匀就可以出锅品尝了。