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刘姐啤酒鱼怎么做 - 刘姐啤酒鱼的做法
刘姐啤酒鱼怎么做 - 刘姐啤酒鱼的做法
醉香屋
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食材明细
主料
啤酒鱼
(900g)
辅料
洋葱
(35g)
姜片
(30g)
拍蒜
(25g)
小米椒
(10g)
葱花
(5g)
紫苏
(5g)
啤酒鱼酱
(160g)
酱茄
(35g)
调料
啤酒
(300G)
酱香
(口味)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
刘姐啤酒鱼的做法步骤
1、将鱼均匀砍成小块。
2、放入各种配料。
3、活鱼现杀端上桌。
4、加入
广西
非物质遗产调制而成的酱料,当着客人的面现烹。
5、放置沙漏12分钟后开始享用。
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