欢迎来到醉香屋!
美食
选材
创业
加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
美食
选材
创业
加盟
热点
问答
当前位置:
醉香屋
>
美食
>
热菜
>
老干妈酥鱼串怎么做 - 老干妈酥鱼串的做法
老干妈酥鱼串怎么做 - 老干妈酥鱼串的做法
醉香屋
人气:6.13K
“
老干妈酥鱼串是近年来武汉地区的风味流行菜,成菜外酥里嫩,
香辣
开胃。
”
食材明细
主料
鱼肉
(300克)
辅料
面包糠
(150克)
鸡蛋
(1个)
水淀粉
(20克)
青红椒粒
(20克)
配料
老干妈
(20克)
葱花
(15克)
姜末
(6克)
蒜末
(8克)
味精
(3克)
色拉油
(1000克)
盐
(4克)
胡椒粉
(3克)
料酒
(15克)
原味
(口味)
酥
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
老干妈酥鱼串的做法步骤
1、鱼肉切片用B料码味。
2、鸡蛋打散,入淀粉调匀鱼片用竹签穿上,拍匀面包糠。
3、锅
上火
入油烧至三成,下入鱼片串炸至表面金黄控油。
4、锅留底油,下入老干妈、姜蒜、青红椒粒炒香出味,调入味精,放葱花,起锅浇在鱼串上即可。
小窍门
特点:外酥里嫩、香辣入味。
提示:炸至鱼串时,须控制好油温。
TAG标签:
#
鱼串
#
老干妈
#
老干妈酥鱼串怎么做
#
老干妈酥鱼串的家常做法
#
老干妈酥鱼串的最正宗做法
#
老干妈酥鱼串的做法步骤
#
老干妈酥鱼串怎么做好吃
#
老干妈酥鱼串
#
老干妈酥鱼串的做法
#
图文推荐
酥炸鹅肝酱怎么做 - 酥炸鹅肝酱的做法
鲜嫩玉米笋怎么做 - 鲜嫩玉米笋的做法
茄子日式吃法怎么做 - 茄子日式吃法的做法
南瓜烧牛肉怎么做 - 南瓜烧牛肉的做法
相关文章
老干妈蒸鲢鱼怎么做 - 老干妈蒸鲢鱼的做法
老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做
老干妈烧带鱼怎么做 - 老干妈烧带鱼的做法
老干妈炝秋刀鱼的做法 【老干妈炝秋刀鱼】 老干妈炝秋刀鱼怎么做
老干妈焖带鱼怎么做 - 老干妈焖带鱼的做法
老干妈蒸鱼怎么做 - 老干妈蒸鱼的做法
老干妈烧鲫鱼怎么做 - 老干妈烧鲫鱼的做法
老干妈炒鱼饼怎么做 - 老干妈炒鱼饼的做法
老干妈烧鱼块怎么做 - 老干妈烧鱼块的做法
老干妈烤墨鱼怎么做 - 老干妈烤墨鱼的做法
老干妈炒鱼鱼面怎么做 - 老干妈炒鱼鱼面的做法
老干妈蒸带鱼怎么做 - 老干妈蒸带鱼的做法
热文推荐
1
老干妈中翅怎么做 - 老干妈中翅的做法
2
秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做
3
老干妈藕条怎么做 - 老干妈藕条的做法
4
老干妈烧八爪鱼怎么做 - 老干妈烧八爪鱼的做法
5
老干妈蒸草鱼块怎么做 - 老干妈蒸草鱼块的做法
6
老干妈吐司怎么做 - 老干妈吐司的做法
7
老干妈炒香干怎么做 - 老干妈炒香干的做法
8
老干妈拌豆干怎么做 - 老干妈拌豆干的做法
9
老干妈豆豉蒸鱼怎么做 - 老干妈豆豉蒸鱼的做法
10
老干妈拌黄瓜的做法 “老干妈”拌黄瓜 老干妈拌黄瓜怎么做
11
老干妈剁椒焖鱼怎么做 - 老干妈剁椒焖鱼的做法
12
老干妈炒豆干怎么做 - 老干妈炒豆干的做法
13
老干妈猪蹄怎么做 - 老干妈猪蹄的做法
14
老干妈版鱼香肉丝怎么做 - 老干妈版鱼香肉丝的做法
15
老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做 - 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法
猜你喜欢
1
老干妈焖饭的做法 有家鲜厨房:老干妈焖饭 老干妈焖饭怎么做
2
老干妈烤翅根的做法 懒人菜—老干妈烤翅根 老干妈烤翅根怎么做
3
老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做
4
老干妈拌面怎么做 - 老干妈拌面的做法
5
老干妈蒸腊肉的做法 老干妈蒸腊肉——懒人版 老干妈蒸腊肉怎么做
6
山寨老干妈怎么做 - 山寨老干妈的做法
7
老干妈脆笋怎么做 - 老干妈脆笋的做法
8
老干妈炒饭怎么做 - 老干妈炒饭的做法
9
老干妈凉粉怎么做 - 老干妈凉粉的做法
10
老干妈蒸肉怎么做 - 老干妈蒸肉的做法
11
老干妈炒鸡怎么做 - 老干妈炒鸡的做法
12
老干妈烧鱼的做法步骤图,老干妈烧鱼怎么做好吃
13
自制老干妈怎么做 - 自制老干妈的做法
14
老干妈炒饭的做法 夏日开胃主食----老干妈炒饭 老干妈炒饭怎么做
15
老干妈爆猪润的做法 老干妈爆猪润(猪肝) 老干妈爆猪润怎么做
16
老干妈排骨怎么做 - 老干妈排骨的做法
17
老妈蒸鱼怎么做 - 老妈蒸鱼的做法
18
老干妈木耳怎么做 - 老干妈木耳的做法
19
老干妈土豆怎么做 - 老干妈土豆的做法
20
老干妈鸡爪怎么做 - 老干妈鸡爪的做法
21
老干妈猪肚的做法 老干妈猪肚+酸菜猪肚面 老干妈猪肚怎么做
22
老干妈豆腐怎么做 - 老干妈豆腐的做法