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1、准备好食材。
2、切好。
3、虾仁焯水。
4、蒜片切好。
5、锅内放油烧热,放入蒜片炒香。
6、倒入冬瓜炒一会。
7、倒入虾仁,翻炒均匀。
8、放耗油继续翻炒。
9、放盐调味,炒熟。
10、撒葱末。
11、装盘。
12、鲜美好吃。
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