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“蕃茄香煎豆腐,色彩鲜艳,口感咸香,是一道简单又失美味的家常下饭菜!”
1、备好食材:如图
2、豆腐洗下,切成小块用盐水泡五分钟
3、蕃茄切成块备用
4、热锅倒入适量稻米油,下豆腐煎至两面金黄色
5、下蕃茄块翻炒片刻
6、加入适量热水,盐及少许生抽大火烧开转中火煮五分钟
7、待汤汁快收干时,即将出锅
8、成品图
9、成品图。
豆腐清洗下,用淡盐水浸泡五分钟去除豆腥味!
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