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1、将真滋味蚝油牛柳解冻,然后装盘备用,因为真滋味耗油牛柳是提前腌制好的半成品菜,所以不需要再进行清洗腌制,只需解冻就可直接使用了。
2、将准备好的青椒洗净切好备用。
3、热锅烧油,放入事先切好的青椒翻炒。
4、将青椒翻炒至断生后依次放入真滋味耗油牛柳和花生米进行翻炒,中途可适量放入一点点清水或水淀粉防止太干。
5、翻炒几分钟后,牛肉变色,就可以出锅装盘啦。中途不需要进行任意调味哦。
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