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“家常小素菜,方便好做又好吃。”
1、口蘑洗净。
2、切成厚片。
3、辣椒洗净,蒜扒皮。
4、辣椒切段,蒜切片。
5、一勺蚝油一勺生抽。
6、起锅热油,加入蒜片和辣椒段,小火炒香。
7、炒出香味以后,加入蘑菇片。
8、蚝油生抽里加一点水。
9、蘑菇中倒入蚝油汁。
10、大火炒熟。
11、出锅。
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