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虾皮炒手捏菜怎么做 - 虾皮炒手捏菜的做法
虾皮炒手捏菜怎么做 - 虾皮炒手捏菜的做法
醉香屋
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾皮炒手捏菜的做法步骤
1、食材:青菜。
2、虾皮。
3、将青菜洗净、捞出。
4、放在案板上切碎。
5、放入大盆中,加2小勺半盐。
6、随后,用手捏一捏。
7、用装入清水的大盆压上,腌制30分钟。
8、将腌制好的青菜捏干水分。
9、烧锅倒油烧热,下入腌制过的青菜翻炒翻炒。
10、接着,合入虾皮翻炒翻炒。
11、然后,加点鸡精。(加不加鸡精自愿)
12、炒匀,即成。