食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉丝炒腐竹的做法步骤
1、腐竹提前泡发
2、肉切丝
3、蒜切碎
4、油烧至七成热加入花椒
5、加入肉丝快速翻炒
6、翻炒过程中加入适量老抽
7、再加入蒜末翻炒
8、加入腐竹翻炒
9、加一点点水防止粘锅
10、加入一勺盐搅拌均匀即可
1、腐竹提前泡发
2、肉切丝
3、蒜切碎
4、油烧至七成热加入花椒
5、加入肉丝快速翻炒
6、翻炒过程中加入适量老抽
7、再加入蒜末翻炒
8、加入腐竹翻炒
9、加一点点水防止粘锅
10、加入一勺盐搅拌均匀即可