食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄鸡蛋炒青椒的做法步骤
1、将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2、将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3、热锅放油,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
4、将鸡蛋炒熟,盛入碗中待用。
5、锅内留少许底油,爆香葱姜末,放入青椒片翻炒均匀,倒入西红柿块。
6、翻炒均匀后,放入炒好的鸡蛋。
7、将西红柿,鸡蛋,青椒翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
8、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
1、将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2、将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3、热锅放油,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
4、将鸡蛋炒熟,盛入碗中待用。
5、锅内留少许底油,爆香葱姜末,放入青椒片翻炒均匀,倒入西红柿块。
6、翻炒均匀后,放入炒好的鸡蛋。
7、将西红柿,鸡蛋,青椒翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
8、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。