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“这翠绿翠绿的看着就很有食欲,夏季燥热适合多吃青菜,今天就来做这道简单的潮汕豆瓣酱空心菜吧!”
1、起锅热油下蒜茸爆香。
2、然后下空心菜。
3、下豆瓣酱(下豆瓣酱是不需要下盐的)。
4、翻炒至空心菜变翠绿即可出锅装盘(不要炒太久,容易被黑而去也不脆)。
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