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1、嫩姜切片,红椒切片。
2、大蒜,豆豉,辣椒。
3、鸡肉入锅,加入香叶,陈皮,生姜片
4、大火烧开,煮一分钟。
5、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒豆豉,大蒜,辣椒煸炒几下。
6、然后倒入与鸡肉,加入生抽,盐,搅拌均匀。
7、油锅起火烧六成熟煸炒嫩姜,红辣椒。
8、在倒入鸡肉,快速翻炒。
9、加入适量清水。
10、烧至大火收汁即可。准备出锅。
11、装盘,成品图,晚餐来一份。
12、家常下饭菜!
13、成品图。
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