栗子是在秋天上市的，生的栗子吃起来与红薯差不多，栗子的营养价值也是很高的。在冬天的时候，会有很多的小商贩，在街小巷的在售卖炒栗子，喜欢买的人们可是非常之多的。除了炒栗子外，栗子还有很多吃法。以下小编会为大家介绍到好吃的栗子做法，来看看吧
好吃的栗子
1.栗子烧鸡
（1）把排骨给切成小块，再清洗干净，放到锅中，加入生姜，料酒，清水，给煮开之后，再过两分钟，捞起来沥干，备用。
（2）香料准备好，板栗去掉皮，清洗好备用。锅中放入适量的油，把排骨下入锅中，炒到金黄色的样子，再放入一些香料，把香料的香味炒出来。
（3）然后再把冰糖加入，炒到冰糖融化，让排骨均匀的可以裹上一些糖色，然后再加入生抽，老抽搅拌均匀。
（4）清水入锅中，用小火半个小时左右，再加入栗子，等板栗煮熟，加入一点葱花，盐，便可以出锅食用。
2.栗子红枣粥
（1）将糯米和着大米一起给淘洗干净，然后放到清水中给浸泡好，再和着清水一起放到锅中，加入适量的大枣，熬煮半个小时左右，中途要不断的搅拌一下，防止它粘锅。
（2）栗子煮熟，然后再将煮熟的栗子，切成小块，放到锅中，再煮20分钟煮到粥变浓稠便可以了。
3.香菇烧栗子
（1）把栗子的外壳给剥掉，入蒸锅中蒸10分钟，香菇切成块，青椒切好。锅中入油，等油热好后，加入生姜片，香菇炒香，再把蒸好的栗子加入，炒合均匀。
（2）最后再加入适量的清水，老抽，青椒，等汤汁逐浓便可以出锅了。
好吃的栗子做法，以上小编已经为大家整理到了，想要让栗子好吃，吃出不同的风味，大家可以在家里面自己进行制作哟。栗子的味道还是比较可口的，它不可搭配的食材还是很多的，所以大家在烹饪的时候，还是要多加注意，以免犯了禁忌，食用了之后，对身体造成伤害！
