栗子有“干果之王”的美誉，栗子不仅可以养胃健脾，还能补肾强筋，活血止血，尤其适合老年人腰酸腰痛、腿脚无力、气管炎咳喘等症状。大家都知道栗子可以炒着吃，殊不知栗子煮着吃也别有一番滋味，那就让我们来看看怎么煮栗子，栗子应该怎么煮才会好吃吧！
怎么煮栗子？栗子怎么煮才好吃？小编通过对食材准备，方法步骤，好处等方面，为大家做一个简单的介绍。
一.栗子的做法
食材：
1.栗子 500克
2.水 500毫升
3.盐 5克
方法，步骤
1.把栗子放入水中，洗净干净，捞出备用。
2.再把栗子放入清水中，加盐5克。
3.浸泡30分钟左右就可以，捞出来，放到案板上，用刀在栗子的中间划一个小口。
4.全部用刀划完了，边上的栗子露了白肉，那是用力过度，整个切开了。注意：切开了的5. 栗子煮食就不好吃了，千万别用力过度切开哟!
6.把划开的栗子控净水分，装盘备用。
7.锅放凉水，再把划开的栗子放入锅中，大火加热。
8.煮栗子的水开(沸腾)了后，改小火加热，煮20分钟左右就好了。
9.把煮好的栗子捞出，取一个煮熟的栗子剥一下。看!是不是很好剥，而且栗子在浸泡时，有一点点盐份进去了，非常好吃。大家照着做一做，看看这样煮栗子是不是很好吃。
三.吃板栗的好处
1、治疗口腔溃疡
如果患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
2、可以强筋壮骨
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
3、治疗糖尿病
板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。
4、能保健脾胃
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
5、提高免疫力
板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
介绍到这里相信大家对怎么煮栗子已经有了一定了解，吃板栗对我们的身体健康大有好处，空闲的时候多吃板栗是一件非常好的事情，不仅可以帮助我们有效的治疗口腔溃疡，还能提高我们的免疫力。但是凡事都不能过量，在吃栗子的过程中也要注意饮食搭配，禁忌适得其反哦。
