今年夏天最火的吃的东西想必大家都有所了解，那就是椰子了。椰子具体有多火呢?看满街的椰子牛奶、椰汁、椰子冻的店铺就知道了。那么具体椰子的吃法到底有多少呢?这肯定也是各位吃货最关注的问题了。不要着急，小编为你搜集了全网最全的椰子的吃法大全，教你做最完美的椰子牛奶。
一、椰子牛奶
食材清单
椰子一个、牛奶250g、糖适量
烹饪步骤
步骤1
椰子把椰子打开倒出椰子汁再挖出椰子肉
步骤2
把椰子汁，牛奶，椰子肉，一点点糖放入料理机中搅拌均匀后倒出开喝啦
小贴士
1、我用的是泰国青椰可换其他种类的椰子.
2、不一定要加糖可以加蜂蜜等等
3、取椰子肉最简单的方法就是砸!
二、自制牛奶椰子冻
食材清单
椰子260g。吉利丁片6g 牛奶40g。白砂糖(可不放)
烹饪步骤
1、把椰汁倒出来
2、里面的椰肉也挖出来，和椰汁放在一起打碎
3、打好的椰汁肉
4、椰汁肉+牛奶，称好重量
5、按吉利丁片和液体的比例：1:50左右，准备好吉利丁片
6、吉利丁片泡软，挤干水分
7、用奶锅稍微加热牛奶椰汁，按口味加糖，椰子够甜就可以不用加，有点温热以后关火，把泡好的吉利丁片放进去搅拌融化
8、做好的牛奶椰汁倒回椰子里，冰箱冷藏2小时以上，我一般晚上做，第二天吃
三、主要价值
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。
药用
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
经济
椰子综合利用产品有360多种，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途，椰子可生产不同的产品，被充分利用于不同行业，是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。
椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干，椰子水可作清凉饮料，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等，椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭，树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种，椰子根可入药，椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。
椰子牛奶的做法大全已奉上，是不是非常简单呢?简单方便好操作，赶快去试试吧，吃不完可以放冰箱存放，冷藏过后口感更佳哦。打开椰子喝椰子汁的时候，不要忘记了里面的果肉哦，也是非常好吃的呢，做法也真的超级多的，所以不要白白浪费一个椰子哦，果肉才是精华呢。
