食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
猪肉野菜饺子的做法步骤
1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2、干野菜适量。
3、放入温水中浸泡二十分钟洗净。
4、多洗几遍。
5、剁碎,攥干。
6、葱姜末备用。
7、猪肉先用少许清水打开。
8、放入少许酱油,生抽上色,加少许五香粉,鸡精,香油,花生油,盐调匀。
9、加入葱姜末。
10、朝一个方向搅拌均匀。
11、把剁碎的野菜放进去。
12、馅儿就做好了。
13、把面团揉匀揪成均匀的剂子,包成饺子状。
14、入开水锅里面煮熟捞出来即可食用。
15、成品图!
16、成品图!
17、成品图!