“今日立冬,今天早上给先生孩子们吃饺子,自己手工制作的,家人们赶紧行动起来吧!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
白菜猪肉饺子的做法步骤
1、面粉加入适量盐。
2、加适量热水和面。
3、搓成小面团。
4、擀成薄片。
5、猪肉剁成肉末。
6、香菇切末。
7、生姜末,蚝油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,鸡蛋,食用油。
8、加入白菜末和香菇末。
9、肉馅准备好。
10、放入饺子馅。
11、两手一捏。
12、全部包好了。
13、水开下锅。
14、加三次冷水反复烧开。
15、成品图。
16、成品图。
17、成品图。
小窍门
1.合面的时候要加点盐。
2.气候低的季节用热水合面哦。