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“天天下雨,韭菜长得非常快,韭菜盒子得吃上啊,动手做起来。”
1、准备好食材:如图所示。
2、先用热水和面,加少许盐更加筋道。
3、和成光滑面团,醒一会儿。
4、韭菜洗干净切碎,虾米也剁碎(没拍照)。
5、将韭菜末,鸡蛋碎,虾米碎放在一起,调点蚝油,花生油,胡椒粉拌匀即可。
6、醒好的面多揉一揉,取一小面团擀成饼状。
7、放入适量的馅。
8、按自己喜欢的类型包起来就好。
9、依次做好了,起油锅,放韭菜盒子下去小火慢煎。
10、多翻面几次,煎熟为准。
11、装盘,好香啊,简单又快手就能吃上了啊。
12、成品图。
13、成品图。
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