好吃的香煎韭菜盒子可以说是一样很容易学会的美食,闲在家中的时候,自己包上几个好吃的香煎韭菜盒子吃,休闲有情调,还有成就感!加了韭菜在里面,一下子就变得十分美味了,相信小孩子一定特别爱吃。还等什么?赶紧学起来吧,和家人一起做更好玩哟!
主料
韭菜 :755虾米 :300
鸡蛋 :300
面粉 :600
辅料
盐 :5香油 :5
味精 :5
十三香 :5
白胡椒粉 :5
具体步骤
将面粉放入和面盆,一边加入开水一边用筷子将面粉搅成絮状后,用手将面活成面团,注意不要被烫伤,活好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
韭菜盒都包好,热锅放入适量植物油,将韭菜盒子依次摆入,中火煎制。待一面金黄时翻到另一面继续煎制,待两面金黄即可起锅装盘。