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1、合面,用温水比较好,我合面的比较硬。
2、鸡蛋炒熟,韭菜切成陷,根据自己口味加盐,香油,蚝油,酱油,十三香。
3、和完面把面切成小段,加馅。
4、抹上油上锅烙。
5、小火烙至俩面金黄出锅。
6、烙好出锅。
7、吃着还行,品相一般。
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