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1、西兰花焯水后备用。
2、烧热锅倒入少许橄榄油放入牛肉。
3、炒至变色将切成丝的冬菇加入一起翻炒。
4、倒入少许生抽、白糖将牛肉冬菇炒均匀后放入绿咖喱。
5、稍煮片刻把焯好的西兰花加入一起炒。
6、放少许鸡精勾生粉芡即可熄火上碟。
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