“网上方子改的,糖减量,葡萄干换成蔓越莓干”
食材明细
- 果味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蔓越莓燕麦饼干的做法步骤
1、取80克燕麦片。
2、打磨成粉状,备用。将两种面粉和泡打粉混合搅拌均匀备用。
3、将植物油、鸡蛋和香草精混合,搅拌均匀至顺滑的状态
4、加入红糖继续搅打
5、加入混合好的面粉,继续搅拌
6、加入蔓越莓干搅拌均匀
7、加入燕麦粉搅拌
8、套上保鲜袋,代替食品用的手套,取面团按压成饼状。
9、中层,上下火,175度,共烘烤15-17分钟。中间需将烤盘取出,旋转180度,再继续烘烤,直到饼干周围变成金棕色。
小窍门
燕麦片磨碎成粉,吃的时候,不会太干硬难以下咽。