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“买了一堆烘培了工具和材料,我本来怕把自己吃肥了,所以,一直闲置。这不是爱吃甜点的少爷要回来了嘛,先做个饼先练练手。做的时候手忙脚乱的,模样有点丑,这是烘培首秀嘛。以后就好啦。”
1、所有材料
2、容器去皮
3、放黄油
4、放食盐
5、放白糖
6、蔓越莓切碎
7、放蔓越莓,其实不应该放的,我随手放进去了,又煮茶出来了
8、放淡奶油
9、用打蛋器打成膏状
10、筛入低粉
11、放蔓越莓
12、搅拌均匀,拌成面团
13、放饼干模里
14、装保鲜袋中
15、放冰箱冷冻
16、在工作,冷冻了1个多小时,时间过久,从模具中取出来太费事
17、就块
18、放烤盘里
19、入烤箱
20、设置的上下管165复15分钟,其实就用了10分钟
21、烤好的饼干
22、取出来
23、装盘
24、成品。
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