拉丝南瓜面包怎么做 - 拉丝南瓜面包的做法

“创意拉丝南瓜面包，颜色金黄、既有南瓜面包的香甜，又有凉糕的软糯拉丝、是一道独特口味的南瓜面包。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

拉丝南瓜面包的做法步骤

• 1、南瓜洗净去皮切片蒸熟捻成泥，再过细筛。

• 2、将所有原料和面发酵。

• 3、将发好的面团取出。

• 4、揉成均匀的面团。

• 5、将面团分成均匀的剂子，将其中一个剂子擀成圆片、放入凉糕包好收口朝下。

• 6、包上绿色凉糕。

• 7、这是现买的三种颜色的凉糕。

• 8、将凉糕面包逐个包好。

• 9、包好的面包坯。

• 10、全部包好了，剩余点面做其他了。

• 11、放入烤盘中二次饧发。

• 12、二次饧发完毕。

• 13、烤箱先预热10分钟，烤盘放中层、上下160度烤20分钟，适时覆盖锡纸。

• 14、烤好的成品凉糕南瓜面包(覆盖锡纸不及时，颜色稍逊)。

• 15、掰开一个看看，颜色金黄色、凉糕拉丝、两种口感同时入口，有面包的柔软香甜、凉糕的软糯拉丝。