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1、牛奶、玉米油、鸡蛋、白糖、盐放入面包机杯里
2、放入高筋面粉放入酵母、用筷子稍搅拌成无干粉状,启动面团、发酵1小时30分钟的和面发酵程序,发酵成两倍大
3、取出面团,排气、醒置15分钟,分坯
4、包入香葱肉松馅,收口朝下
5、摆入烤盘,放入预热的烤箱,下层放一碗热开水,发酵至两大
6、面上刷蛋液,放入180度预热好的烤箱里,烤10分钟
7、注意上色均匀即可
分的剂子特小,跟鸡蛋一样大小,烤的时间不能太长,看自家烤脾气而定。
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