“不是只有黄油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了电话回家,成分就是面粉,色拉油,糖,芝麻,给孩子做小点心还是非常合适的。有宝宝的妈妈们一可以试试哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻小酥饼的做法步骤
1、准备材料。
2、色拉油40克,糖30克打发的方式至白.
3、加入面粉揉成团。
4、分成两等份,做成长条。放入冰箱冷藏30分钟。
5、切成小块,排放在烤盘上。
6、洒芝麻,上面刷蛋黄放入烤盘。175度中层20分钟左右上色,(再关烤箱后10分钟取出,这样会比较酥脆。)
小窍门
关火后继续放在烤箱里焖十分钟,这样会很酥脆。