开胃的清蒸小黄鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小黄鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
生姜 ：适量
蒸鱼酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.小黄鱼刮尽鱼鳞备用

2.鱼身上划几刀，撒点细盐抹一下

3.葱头切段，剩下的切成葱花

4.生姜切丝备用

5.鱼身抹了细盐后，把葱白放入切好的鱼身里面，姜丝放在鱼肚里，淋上蒸鱼酱油

6.锅里烧开水后，把鱼放下去蒸十分钟左右

7.蒸熟后取出来

8.放上葱花

9.锅里烧好油

10.淋上去就可以了哦

11.美味的小黄鱼就好了，配上自个的ID

烹饪技巧

蒸满十分钟后，可用筷子往下扎，如果能扎就证明是熟了哦