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香喷喷的原味面包怎么做好吃又简单

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香喷喷的原味面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :300
纯奶150
鸡蛋 :2个
白糖 :50

辅料

黄油 :40
盐 :3
安琪酵母 :10

具体步骤

香喷喷的原味面包怎么做好吃又简单 第2张

1.糖、鸡蛋、纯奶、面粉、安琪酵母、盐放桶里,启动和面档30分钟

香喷喷的原味面包怎么做好吃又简单 第3张

2.加黄油,选择发酵菜单,因为发酵前有30分钟的和面时间,剩下60分钟发酵

香喷喷的原味面包怎么做好吃又简单 第4张

3.发好的面团松弛,分成小剂,擀成舌状,卷起

香喷喷的原味面包怎么做好吃又简单 第5张

4.放入烤盘中

香喷喷的原味面包怎么做好吃又简单 第6张

5.二发一晚上

香喷喷的原味面包怎么做好吃又简单 第7张

6.刷蛋液 撒芝麻,190度上下层 烤25分钟

香喷喷的原味面包怎么做好吃又简单 第8张

7.烤好了

烹饪技巧

冬季需多加些安琪酵母。