面包机版的蛋糕，蛋糕是从西方国家传来的一种点心，其味甜可口、松软适中受到了许多人的喜爱，鸡蛋具有润燥、护眼的功能，牛奶富含蛋白质，这都是对我们自身有很高的功用和营养价值的，面包机蛋糕正好达到了我们的这个目的，那你还在等什么呢？
主料
鸡蛋 ：200玉米油 ：20
辅料
牛奶 ：50具体步骤
1.蛋黄与蛋白分开，放无油无水容器里！
2.蛋黄加入25克白糖把糖打至融化！
3.蛋黄加入玉米油，牛奶搅拌均匀！
4.加入过筛的面粉！
5.翻拌成细腻的蛋黄糊！
6.蛋白分三次加入白糖打至干性发泡，中途加入两滴白醋，提起打蛋器有尖尖角就是打发好了！
7.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里翻拌！
8.分三次放入全部的蛋白霜翻拌成细腻的蛋糕糊！
9.面包机摁菜单选择14烘烤功能，定时间一小时，也是提前预热十分钟再放入蛋糕糊！
10.翻拌好的蛋糕糊倒入面包机桶轻震出气泡，放入面包机烤一小时！
11.一小时之后用筷子插入看有没有面糊带出，没有就是熟了，拿出倒扣晾凉再脱模！
