中种火腿肠面包是一种简单,方便,节约时间的一种菜肴做法,对于上班族,学生族等人群是非常方便的,毕竟操作简单,而且美味,节约时间,材料简单,市面上也很容易就能买到,便宜实惠,是居家人必备的一门菜肴,而且大家都很喜欢的菜,喝粥,下饭都可以。
主料
面粉 :适量火腿 :适量
辅料
佐料 :适量腿肠切四段上下花两刀备用
面粉、鸡蛋、酵母、水揉成面团
在放入黄油揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵2倍大
取出排气,再次醒发50分钟,
面团揉成长条,切成大小均匀的小段
编成辫子,围绕一圈压实收好口,中间放上火腿肠