居家的知识大全

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200辅料盐：适量具体步骤1.准备一块肥肉2.切片3.锅烧热后（不加油），倒入肥肉，改成小火，轻轻翻炒4.肥肉受热后会变成透明的5.慢慢地会有大量油脂溢出6...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑木耳：100粉丝：200大骨头：1000青菜：200甜玉米：1根鸡腿菇：100包菜：100鱼丸贡丸等：800金针菇：250辅料盐：适量豆瓣酱：适量油：适量具体步骤1.底料大骨头玉米汤先...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西红柿：1个辅料白糖：适量具体步骤1.西红柿一个。2.用水一直冲。然后用盐使劲的搓表皮。会搓出很脏的东西出来。（西红柿是看着很干净，其实很脏）然后用...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:2小时砂锅煲枸杞乌鸡汤，采用的砂锅来煲，主要是经过砂锅煲制的汤比平常的过好喝，而且食材的营养成分能够充分的煲出来。枸杞乌鸡汤是一款很滋补的汤，比枸杞煮鸡...

“你是否怀念曾经的岁月，一家人早上起床听见油条豆浆的叫卖声，兴致勃勃的跑到早餐摊，吃着酥脆可口的油条，喝着热热呼呼的豆浆，享受生活赋予的那份简单的满足和幸福。当大家重视食品安全问题，拒绝各种有害添加剂、拒绝反复高...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟番茄炒蛋盖饭绝对是一款居家必备美味佳品，它用料简单，制作方便，但滋味绝对上乘。浓浓的番茄酱汁，被色泽金黄的炒蛋尽情吸吮，再加上香甜软糯的洁白米饭，尝上...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡爪：1000辅料小米椒：100盐：3勺纯净水：1碗味精：2勺大蒜：2个白醋：1袋白糖：2勺具体步骤1.先帮鸡爪剪掉指甲，将一个鸡爪剁成三块。2.先在开水里氽过去腥气，将鸡...

干煸鱿鱼丝是一道比较受大家欢迎的菜，一般菜馆都能找到这道菜，其实它的做法也比较简单干煸的做又特别能使它入味儿，而且鱿鱼本身味道劲道爽滑，吃起来也是非常有口感，所以这道菜也是非常受欢迎，那就根据以下的方法自己做一做...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：1只咖哩粉：1大匙盐：1小匙马铃薯：100公克红萝卜：50公克洋葱：40公克苹果：30公克水：500cc沙拉油：2大匙面粉：2大匙太白粉水：适量糖：2小匙辅料具体步骤1.将鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：500辅料瘦肉：100银鱼干：30瑶柱：10粒具体步骤1.瑶柱、银鱼干用水洗一下，再用温水泡软；2.丝瓜刨去硬皮切滚刀块；3.瘦肉切片用油、生抽、生粉拌匀腌一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料可乐：1升左右鸡翅：8个蒜：3、4粒葱：3根姜：适量辅料老抽：半勺鸡精：1小勺盐：适量糖：1小勺具体步骤1.把鸡肉下入锅中，将水煮沸后，把鸡翅捞出，放入凉水中，煮沸是为了去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：500虾米：50猪肉：250香菇：50春卷皮：250辅料盐：适量面粉：适量食用油：适量具体步骤1.香菇切条过油控干2.韭菜洗净历干水分切小3.猪肉切丝，（注，不能太大块，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐：500牛肉：150郫县豆瓣酱：50辣椒粉：3花椒粉：3鲜汤：200辅料酱油：25ml精盐：5豆豉：10小葱：5香油：2料酒：10具体步骤1.选嫩豆腐，改刀切成2cm见方的小块，放在盆中，加...

市场上新近涌现出一个时尚小菜的品牌，它就是九牛一冒热拌小菜。在琳琅满目的美食市场中，人们每天徜徉于大鱼大肉和海鲜火锅之中，似乎对于这也一道清新的菜品有着别样的感觉，给人一种清新怡人之感。不仅如此，九牛一冒热拌小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲藕：100辅料料酒：2ml木耳：4朵鲍汁：3ml彩椒：1个尖椒：1个盐：3具体步骤1.莲藕去皮洗净切片泡清水中2.藕片开水焯烫1分钟3.黑木耳四朵泡发4.开水焯烫一下5....

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料圆白菜：半颗辅料干辣椒：少许花椒：少许盐：少许白醋：适量芡粉汁：少许味精：少许具体步骤1.将圆白菜洗净，撕小块。大小干辣椒，花椒，备好。锅中倒入油，见热。2.放下花...

四川重庆的辣妹子最多，无辣不欢早已习以为常。一般生活中辣椒是不可缺少的调料，占据厨房主导地位之一呀！问题来了，辣椒怎么保存是生活能手开始琢磨的了，各出奇招。我们需要科学、卫生、简易实惠为目标来总结一下，让厨房里的...

“湘菜，咸鲜可口，给北方慢长的冬季带来视觉和味蕾上的改变。萝卜干每年都是自己晒的，做小菜或炒腊肉都合适，腊肉是四川老乡友情赠送。简简单单一道菜，不仅丰富了老百姓的餐桌，也让寒冷的冬季也温暖起来。”食材明细主料腊肉...

“不知道吃什么，不知道怎么吃，是不是偶尔你也有这种困惑，那么就换换方式，来个居家卷饼吧，相信大大小小都会喜欢的。”食材明细主料面粉（适量）食用油（适量）辅料水（适量）咸甜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）居家卷饼的做法步骤1、将...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥肉：1500辅料水：300具体步骤1.先将猪肉用温水清洗干净2.除去廋肉和猪皮，将肥肉切小块3.将清水和肥肉放放锅中4.盖上锅盖大火烧开5.这时改小火继续...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料中筋面粉：250肉：250辅料安琪酵母：3水：150具体步骤1.少做面食的朋友一般没秤，很难把握份量，所以要将半斤面粉的量转换成体积，用家里的量杯量取５００毫升面粉及１５０...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道居家蒜苔炒牛肉它的颜色就是非常家常的那种一点绿绿的蒜苔再加上一抹红色，这样看起来也会让人食欲大增，而且最里面的牛肉他自己独特的香味，它的口感...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道居家蒜苔炒豆腐干它的颜色搭配还是挺好的，绿油油的蒜薹再加上黄黄，我白色间杂着这豆腐干，看着让人食欲大增，而且豆腐干它的口感非常的好，软软的嫩嫩的...

俗话说，是药三分毒。但是现在人们有个小病之类的，都是习惯性去开药片喝药水，然而西药里往往含有抗生素，而且吃多了产生了抗药性，下次再被疾病打趴，就没有那么容易好起来了。留心一下就会发现，身边那些一咳嗽就吃药的人，下次复...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：一斤韭菜：适量白菜：适量辅料盐：适量酱油：适量花椒面：适量具体步骤1.把面粉放盆里，用凉水和好，放旁边醒着。2.先把食用油放锅里热一下，再剁肉，姜，最后放...