沙姜盐水毛豆是一种非常美味的美食,就是将毛豆放入盐水中煮熟,制作起来十分简单有趣,吃起来味道也是非常爽口,回味无穷,要是在加一些醋或者辣椒油,那就更加爽口了。特别是在炎炎夏日之下,制作这道爽口的沙姜盐水毛豆真的是一个不错的选择。
主料
毛豆 :适量辅料
盐 :适量姜 :适量
具体步骤
1.备各材料,毛豆剪去两端方便入味
2.在锅内放能刚淹过毛豆的水,在水内放除毛豆外的所有材料以及调味料
3.水煮沸后投下毛豆
4.小火加盖煮20分钟左右
5.煮好的毛豆连汤一起晾凉
6.毛豆泡汤汁里4小时左右至入味,就可食用(也可放冰箱冷藏)