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主料
辅料
具体步骤
1. 搅拌机将肉搅碎,葱头剁碎,红汗菜洗净
2. 红汗菜切碎。肉,葱,红汗菜这三种拌在一起,加盐,花生油,蚝油。拌均匀。
3. 苦瓜切断,去囊。将刚刚拌好的肉酿进。
4. 热锅冷油,将酿好的苦瓜一个放到里煎两面金黄色。加水收汁。
5. 勾汁
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