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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料
2.处理好材料:韭苔切寸段,肉切丝,姜切丝
3.坐锅热油,倒入肉丝翻炒
4.加入酱油
5.倒入姜丝
6.炒到肉丝发白,倒入韭苔,加入盐
7.炒至韭苔稍软一些就可以了
8.盛盘开吃
烹饪技巧
韭苔不要炒的太久
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