美味的培根蔬菜卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

培根 ：8片

辅料

胡萝卜 ：少许
佛手瓜 ：半个
盐 ：少许
油 ：适量
芹菜 ：适量
鸡蛋 ：2个
蟹肉棒 ：少许
韩酱 ：适量

具体步骤

1.准备芹菜、胡萝卜和佛手瓜

2.芹菜切丝

3.佛手瓜切丝

4.胡萝卜切丝

5.锅里加少许底油

6.放入三种丝翻炒

7.加盐，炒7成熟出锅

8.放盘里放凉备用

9.蟹肉棒

10.去掉包装

11.切条备用

12.鸡蛋煎蛋皮，切条备用

13.取一片培根

14.放入蔬菜、鸡蛋和蟹肉棒

15.卷紧

16.扎上牙签固定

17.卷好的成品

18.不粘锅放油

19.慢火煎熟

20.去掉牙签

21.摆放盆里

22.倒上韩国辣椒酱

23.撒芝麻

24.可以吃了

烹饪技巧

黄黄的友情小贴士：1、培根蔬菜卷里面的蔬菜，可以根据个人爱好加减，譬如蘑菇、莴笋、黄瓜、芦笋芽都是不错的选择。2、培根卷可以用牙签帮助固定，等到锅里煎定型后，就可以去掉牙签了。3、喜欢海鲜的小伙伴，蔬菜卷中也可以加熟的虾仁或者鱿鱼条，这就是另外一种口味了。喜欢吃海鲜得可以试试！