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主料
辅料
具体步骤
1.三黄鸡一只
2.洗净,切块
3.青椒切块,备用
4.油,豆瓣备用
5.油下锅预热
6.放入蒜瓣
7.放入切好鸡块
8.炒致露骨,乘出
9.另起锅热油放入适量花椒
10.后放入小米椒等
11.再放入豆瓣酱糍粑辣炒香
12.加入已好的鸡块
13.翻炒加汤没过鸡块
14.待汤收汁放入青椒
15.乘出
烹饪技巧
无
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