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主料
辅料
具体步骤
鸡胗下水汆下,洗干净切成薄片
锅内热油下葱姜红尖椒爆香,倒入鸡胗翻炒片刻,加盐糖和酱油调色,稍微翻炒可以加水了,把八角香料放进去!开小火闷至鸡胗八分熟
青椒洗干净切成片,锅里放油到入青椒肉丝加盐翻炒两下
到入鸡胗翻炒,让青椒吸收鸡胗的香味
翻炒两下,青椒熟了就可以出锅啦
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