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主料
辅料
具体步骤
1.鲫鱼一条清洗干净
2.鲫鱼两面撒上面粉涂抹均匀(不会沾锅)
3.锅内倒油,把鱼两面煎至发黄
4.准备葱姜八角花椒
5.锅内倒油葱姜八角花椒爆香
6.放鱼加入适量的水煮30分钟
7.萝卜半个切片
8.放入萝卜再煮10分钟
9.盐鸡精香油调味即可
烹饪技巧
鱼的两面一定要撒上面粉,这样不会沾锅。
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