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主料
辅料
具体步骤
1. 将鲫鱼洗干净。
2. 将萝卜切片。
3. 准备葱姜。
4. 热锅放油,把葱姜爆香,再放入鲫鱼两面煎一下,然后加入适量的水,把鱼汤烧开后,转小火,烧到汤变成奶白色。再加入白萝卜。
5. 开大火烧开,转小火,在锅里加入盐、料酒。几分钟后就好了。吃的时候可以加点黑胡椒粉。
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