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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜去皮后切片
2.鲫鱼宰杀后清洗干净
3.锅里放水,放入鲫鱼,再加些许姜片与大蒜子
4.加入胡萝卜片
5.汤烧好后再加入适量盐
6.盛入碗中
烹饪技巧
鲫鱼烧汤盐要烧好后最后放,汤才会有奶白色,也比较鲜美些。
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