简单版山药枸杞鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡块 ：500
山药 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：1.5小勺
枸杞 ：20粒左右

具体步骤

1.鸡块入沸水焯烫，去除浮沫和杂质，捞出沥干水分备用

2.取大约500g鸡块来炖汤

3.砂锅内放入鸡块和葱姜蒜，添入满砂锅的水，大火煮开，转小火慢炖

4.山药去皮洗净

5.山药切段

6.鸡汤颜色略微变白时，放入山药一起炖

7.枸杞洗净也放入其中

8.待鸡汤颜色变得更白，鸡块也软烂了，调入少量盐调味即可

烹饪技巧

鸡汤味道本身就鲜美，鸡精可以不妨，用少量盐调味就可以了，喝的就是清爽鲜美的味道