主料
刀鱼 ：一条葱、姜 ：适量
盐 ：少许
酱油 ：适量
料酒 ：少许
淀粉 ：适量
辅料
1. 刀鱼处理干净后'斜着改刀后切段'放入碗里加葱姜佐料等腌制15分钟'再将刀鱼裹上淀粉备用'
2. 炒勺放油烧热后将刀鱼放入煎成金黄色即可
淀粉不要粘得太多'煎的时候用中火
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美味干煎带鱼怎么做好吃又简单
醉香屋
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