汤作为每餐必不可少的美食伴侣已经深受人们所喜爱,大快朵颐一顿之后喝一碗热乎乎的汤是令人很爽的事情。这道猪肚茶树菇汤营养丰富,味道鲜美,猪肚的肥美解馋与茶树菇的醇香糅合在一起,味鲜不腻。花生、鱿鱼干等搭配更是提汤的美味,是很好的美食伴侣。
主料
猪肚1 :个辅料
鱿鱼干 :适量味精 :适量
茶树菇 :适量
姜母 :3片
花生 :适量
米酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.猪肚用面粉抓两下把粘液冲洗干净。
2.猪肚用水焯下,再切条
3.备好茶树菇 鱿鱼干 姜母
4.猪肚放高压锅把米酒 花生 盐 茶树菇 鱿鱼干 姜母片全部放进去加水,高压锅上汽后中火再15分钟就可以了。
5.出锅前放适量味精
猪肚用面粉抓两下用水再冲洗表面的粘液很容易就洗掉了