这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在虾酱和豆腐的融合。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它和家人分享,一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看虾酱炒豆腐的制作方法。
主料
豆腐 :500辅料
油 :适量虾酱 :适量
小葱 :适量
1.豆腐切块
2.葱切好备用
3.炒锅倒油下豆腐煎至表面微黄盛出
4.另起锅倒少许油煸香葱花
5.倒入虾酱
6.炒出香味
7.倒入煎过的豆腐
8.翻炒均匀即可
虾酱本身有咸度了,不需要再另外放盐了。