被当做食疗品的黑芝麻具有益肝、补肾、养血、抗衰老等多种功效，看似原料搭配简单的黑芝麻吐司其实一点都不简单。它不仅能给我们提供多种营养成分，同时还兼具了黑芝麻独有的香气，在加上吐司松软的口感简直完美！不论是清晨醒来还是半夜饥渴亦或是闲时嘴馋，来上几片黑芝麻吐司都是极好的。黑芝麻在熟制之后也可以用于煮粥做饼的时候加进去，也会让风味独特而美味哦。
主料
高粉 ：250辅料
盐 ：3酵母 ：4
水 ：120
砂糖 ：30
黄油 ：20
黑芝麻 ：30
蛋液 ：40
具体步骤
1.所有材料放入和面机，按液体-糖、盐各一角-面粉-酵母的顺序。
2.用筷子搅拌至无干粉状态。
3.用和面程序先和面20分钟，然后放入黄油再和面20分钟.
4.活好的面加入黑芝麻和均匀，面团发酵至2-2.5倍大。
5.面团取出排气，分割成等大的3个面团，放置20分钟，盖上保鲜膜。
6.取一个面团擀长，翻面，由上方向下卷起，依次做好所有面团，放入吐司模具。发酵至模具8分满。
7.放入预热好的烤箱内170度40分钟。
1.吐司制作成功后放置到凉透后放入保鲜袋内，第二天再拿出来切片会比较好切一点。2.放入模具最后发酵的时候可以放入烤箱内，在下部放置一盆热水，这样可以发酵速度快点。
