口感好的蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：150

辅料

盐 ：适量
生抽 ：1勺
味极鲜 ：1勺
芝麻油 ：适量
辣酱 ：1勺

具体步骤

1.黄瓜洗净。

2.在黄瓜的两边各放一支筷子

3.刀与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停

4.切完一面后，翻过180度，再切斜刀

5.成功了!简单吧

6.盘在盘子中的样子，好喜欢哦!

7.放一勺盐把黄瓜腌制出水

8.倒出黄瓜水，放一勺味极鲜

9.放一勺生抽

10.放一勺豆瓣辣酱

11.放一勺芝麻油即可

烹饪技巧

对于新手来说，黄瓜尽量买直一些的。