我们经常见过鸭子的做法,最多的就是烤鸭,但是如果用鸭子做成的鸭肉包子,是不是很新鲜,会别有一番美味!外加其他的营养价值结合起来,不仅营养丰富,而且美味可口。包子避免鸭子多余的油和汁,从而使这包子不会显得油腻,喜欢吃辣的可以多加点!
主料
鸭肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好发酵好的面团还有肉馅
2.把面团里的空气揉出来,搓成长条,切成等量的剂子
3.把剂子擀成中间厚边缘薄的面皮,切记边缘不要擀太薄
4.包成包子的形状,放在蒸锅里醒发十分钟
5.冷水上锅,大火烧开后改中火蒸二十分钟分钟,闷五分钟即可出锅
6.热气腾腾的肉包子出锅了